Каталог

Плиты изготавливаются в напольном исполнении и предназначены для эксплуатации в помещениях с искусственно регулируемыми климатическими условиями.

Плиты электрические предназначены для тепловой обработки полуфабрикатов в функциональных и других емкостях на предприятиях общественного питания.

Наименование	ПЭП-0.17М	ПЭП-0.34-01М	ПЭП-0.34М	ПЭП-0.51М
Номинальная площадь рабочей поверхности конфорок, м. кв.	0,17	0,34	0,34	0,51
Температура рабочей поверхности конфорок, не менее °С	400	400	400	400
Время разогрева конфорок до рабочей температуры +(400 °С ), мин	30
Количество конфорок, шт	1	2	2	3

Размеры конфорок, мм :

-длина*ширина	530x320	415x295	530x320	530x320
Номинальная мощность, кВт	4	6	8	12
Номинальное напряжение, В	220/360	220/380	220/380	220/380

Габаритные размеры, мм :

- длина	510	655	765	1090
- ширина	700	655	710	710
- высота	870	180	850	850
Масса, кг	66	60	120	150

Наименование	ПЭП 0.48М	ПЭП 0.51-01М	ПЭП 0.72-6М
Номинальная площадь рабочей поверхности конфорок, м. кв.	0.48±0.02	0.51	0.72±0.02

Время разогрева до рабочей температуры, мин, не более

-конфорок	30	30	30
-жарочного шкафа	30	30	30
Температура рабочей поверхности конфорок, °С, не менее	400	400	400
Рабочая температура воздуха в жарочном шкафу, °С, не менее	280	280	280
Количество конфорок, шт	4	3	6
Потребляемая мощность, кВт	15±2	17	21±2

Габаритные размеры, мм, не более

-длина	960	1090	1380
-ширина	870	710	855
-высота	870	870	870
Масса, кг, не более	210	200	300
Номинальное напряжение, В	380	380	380

Рабочий ток, A

-максимальный	28.9	34	28.9
-минимальный	0.9	0.9	0.9
Пределы автоматического регулирования в жарочном шкафу, °С	+50 до +300	+50 до +300	+50 до +300