ООО "ТД Пищевые технологии" приступил к продаже газовых плит собственного производства с газовыми духовками. Стоимость такой плиты составляет всего 45850 рублей. плита имеет газ-контроль, электророзжиг. Духовой шкаф имеет температурный датчик который регулирует температуру и что самое главное автоматически разжигает духовой шкаф доводит до нужной температуры, а потом гасит духовой шкаф и это происходит циклически что позволяет экономить расход газа.
Шкафы жарочные ШЖЭП. / 07.04.2010
Шкафы жарочные широко применяются в различных организациях пищевой промышленности и общепита. Их можно встретить на кухне практически любого заведения, в котором можно перекусить или плотно поужинать – в кафе, ресторане, баре, столовой. Функциональное назначение шкафов жарочных может быть представлено очень широко. Грубо говоря, шкафы жарочные используются для жарки, тушения, выпечки, пассеровки и других способов приготовления пищи. И совершенно очевидно, что без них обойтись на кухне ресторана или столовой невозможно. Даже обработка полуфабрикатов ведется на шкафах жарочных, что уж говорить о приготовлении полноценных горячих блюд. Организации общепита без шкафов жарочных просто потеряли бы свое назначение.
Особенность конструкции:
Имеет модульную конструкцию, то есть модули отделяеются друг от друга для удобства заноса в помещение, жарочный шкаф имеет 3 противня, направляющие для противней не приварены к боковинам жарочного шкафа, а имеют зазор для равномерной циркуляции воздуха во время приготовления пищи.
Жарочный шкаф имеет два терморегулятора один используется для регулировки верхней группы
тэнов, а второй соответственно нижней. Имеется дополнительный 3 термодатчик для равномерной регулировки температуры по всему объему жарочного шкафа.
Модифицированные плиты. / 07.04.2010
Плита электрическая с жарочным шкафом ПЭП.
Плита электрическая предназначена для тепловой обработки полуфабрикатов в функциональных емкостях (варки, жарения, тушения и пассерования) на предприятиях общественного питания.
Варианты исполнения: полностью нержавеющая, комбинированная: рабочая и лицевая поверхности нержавеющие, боковая и задняя панели - порошковая окраска.
Особенность конструкции:
Имеет модульную конструкцию, то есть модуль конфорок отделяется от жарочного шкафа для удобства заноса в помещение, жарочный шкаф имеет 3 противня, направляющие для противней не приварены к боковинам жарочного шкафа, а имеют зазор для равномерной циркуляции воздуха во время приготовления пищи. Жарочный шкаф имеет два терморегулятора один используется для регулировки верхней группы тэнов, а второй соответственно нижней. Имеется дополнительный 3-тий термодатчик для равномерной регулировки температуры по всему объему жарочного шкафа.
Ипортное оборудование / 10.02.2010
ООО "ТД Пищевые технологии" по многочисленным просьбам приступили к продаже ипортного оборудования. Звоните,приходите,пишите.Подберем любое оборудование по вашим желаниям.
